无油版简易松饼

作者： 小白爱吃糖

松饼，蛋糕的一种。这个简易无油版的松饼，既可以填饱肚子，又好吃。配上新鲜的水果，蛋白质、脂肪、碳水化合物都可以配搭好。

用料

• 鸡蛋 1个（约60g）
• 面粉（一般的中筋面粉） 90g
• 牛奶 1盒（250ml）
• 无糖可可粉 10g（可不要）
• 泡打粉 3g
• 白糖 5g
• 蜂蜜 适量

无油版简易松饼的做法步骤

步骤 1

将面粉和可可粉、泡打粉分别过筛。

步骤 2

将过筛好的干粉加入白糖后拌匀。

步骤 3

将鸡蛋加牛奶搅拌均匀后，导入干粉中，并搅拌至没有颗粒的顺滑状态，拌成如图具有流动性的面糊。

步骤 4

在不粘的烤盘或者平底锅里，倒入一小勺面糊，静止1分钟左右，待面糊上出现大气泡即可翻面，翻面后再煎1分钟左右即可。

步骤 5

趁热淋上蜂蜜，摆上水果，就可以好好享受了。

菜谱创建时间：2019-02-25 10:53:38