头天晚上把糯米用清水泡好,早上起来先用电饭煲把糯米饭蒸好。
米饭熟后把黑芝麻,糯米,冰糖红枣撕碎热水加入到料理机
启动料理机,从低速一档调至10档,再调制高速。大约三4分钟打到芝麻糊顺滑。
打开盖子,芝麻的香味儿扑面而来。倒入碗中一杯香甜可口的黑芝麻糊做好了。
因为这个料理机的加热功能要高速运转6分钟,我觉得时间太长了。提前蒸好米饭,比较省事儿。配方是一人量。