虾去头(备用)去壳,我今天准备炸个虾油。
后背开一刀,取出虾线。
炒锅里放一点油,油烧热改小火下入下头慢慢煎熟。
这个时候呢,我们可以来烫几根芹菜(随便你配什么青菜都可以)但是都要提前焯水焯熟,不然孩子吃怕不消化。
虾肉剁成糜,不需要料理机来打,料理机搅拌出来的虾肉细腻,比较适合做虾丸,不适合包混沌来用。
芹菜剁成沫。
三者混合,红色的是虾油,很香还补钙!再加入适量盐和少量香油。
搅拌均匀。开包!
我这混沌够大吧😊ི 我主要是懒,怎样吃都是吃。
姑娘吃了7个❗️