低热量餐～鸡蛋土豆饼

作者： 我男朋友的女朋友

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 青菜叶 适量
• 油 适量

低热量餐～鸡蛋土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟捣成泥：我一般选择在电饭锅内隔水蒸20分钟，放置冷水中去皮后捣碎

步骤 2

打入两个鸡蛋及切好的青菜叶，搅匀～加入适量的盐！充分搅拌后，与土豆泥一起搅拌成糊状（必要时可加入少量水）

步骤 3

在锅中倒入少量油（炒菜量的油即可）分次加入糊糊～正反交替油煎

步骤 4

至正反金黄后出锅～

低热量餐～鸡蛋土豆饼的小贴士

1、鸡蛋与土豆泥混合时注意不要坨，可加入少量冷水；菜叶不要太大 2、加入盐适量，因为盐可以增加糖分的析出，如果量不到位，容易偏甜 3、油不应过多，毕竟是低热量啦！各位小仙女切记哦💗

菜谱创建时间：2019-02-24 21:51:57