手残党必学～鱼香日本豆腐

作者： 心灵手巧常

糖醋汁的调法: 1.在小碗中倒入醋，加入适量白糖，搅拌至大部分白糖融化（味道酸甜适中即可） 2.在糖醋汁中加少许生抽、酱油

用料

• 日本豆腐 3条
• 醋 4勺
• 白糖 适量
• 酱油 1勺
• 食用油 适量
• 番茄酱 2勺
• 葱姜蒜末 适量
• 尖椒 1个
• 胡萝卜 少许

手残党必学～鱼香日本豆腐的做法步骤

步骤 1

将日本豆腐切成小段（从中间切开向两边挤出，不要太小，容易碎）

步骤 2

将切好的日本豆腐裹上淀粉油炸，裹一个炸一个

步骤 3

锅底留油，放入番茄酱炒出红油，倒入调好的汁，搅拌一下再倒入葱姜蒜末翻炒，再倒入尖椒、胡萝卜翻炒，最后倒入炸好的豆腐，翻炒2分钟出锅！

菜谱创建时间：2019-02-24 17:57:48