南瓜枣泥蛋黄蒸糕

作者： panda567

一直想给宝宝折腾各种小东西^_^9个月辅食，都是食材本身的味道，自己试了下，淡淡的香甜，感觉超健康。

用料

• 红枣 2-3颗
• 南瓜 适量
• 大米粉 适量
• 蛋黄 2个

南瓜枣泥蛋黄蒸糕的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，红枣去核打成泥，南瓜跟大米粉搅拌均匀

步骤 2

电动打蛋器打发蛋黄，颜色变淡，膨胀，跟南瓜米粉泥拌匀，用做蛋糕的手法拌均匀，放入的大米粉少了，成品有点稀。

步骤 3

模具刷了层核桃油，导入模具，锅里放水烧开，蒸15分钟左右。

步骤 4

倒扣模具，拍拍，就掉下来了，成品很软，宝宝吃合适，下次调整比例试试看。

菜谱创建时间：2019-02-24 17:15:17