西米多放些水,大火煮开转小火煮,煮到西米中间有个小的白芯,关火盖上盖子闷半个小时。
芒果切成小块
纯牛奶
闷好的西米,中间没有白芯捞出用冷水洗一遍,沥去水份,放入牛奶里,浸泡半小时。
在放入蜂蜜和芒果。
搅拌均匀即可。