葛粉滑滑肉

作者： 小罒夕

葛粉就是葛根粉，滑滑肉和肉片汤的区别，就在于，滑滑肉更加滑嫩～

用料

• 豌豆尖

葛粉滑滑肉的做法步骤

步骤 1

准备好新鲜豌豆尖，洗干净，放入汤盆，备用

步骤 2

准备一块夹心猪肉或者猪里脊，其它部位的猪肉，口感就没有那么好

步骤 3

切成薄片

步骤 4

准备适量的葛粉倒入碗里面，用温水把葛粉发湿

步骤 5

肉片里面，加入盐和少许鸡精，加入葛粉，搅拌均匀

步骤 6

搅拌均匀的肉片

步骤 7

锅里面，加入适量猪油，猪肉炒化以后，加入少许姜末，加入适量水，水烧开以后，加入适量盐调味

步骤 8

放入肉片煮熟

步骤 9

煮好的肉片，倒入豌豆尖汤盆里面，撒一点葱花

步骤 10

葛粉滑滑肉就完成了

菜谱创建时间：2019-02-24 15:09:41