一人食·咖喱土豆饭

作者： 牛角梳diu了

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 咖喱块 2块
• 米饭 1碗
• 牛奶 150克
• 嫩青豆 适量
• 玉米粒 适量

一人食·咖喱土豆饭的做法步骤

步骤 1

切丁准备

步骤 2

热锅，放少许油，先放油葱翻炒，再下胡萝卜翻炒，最后再下土豆。炒一会儿后加水适量炖煮。

步骤 3

加牛奶，继续炖煮，直至土豆酥烂，加青豆和玉米粒。

步骤 4

加入咖喱继续煮，直到收汁。保持水分稍微多一些，因为冷却后黏稠度会上升。

步骤 5

盛好一碗米饭，倒扣入盘，浇上咖喱，出锅啦！

步骤 6

美味！

一人食·咖喱土豆饭的小贴士

土豆煮的酥烂一些，会溶解在汤汁中，味道更赞！

菜谱创建时间：2019-02-24 14:36:15