排骨冬瓜汤

作者： 满洲第一神厨

用料

• 排骨
• 冬瓜
• 葱姜蒜
• 生抽

排骨冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

排骨切好，用水煮完去血水。之后换水，冲洗排骨，加入姜花椒大料老抽炖上，开了后转小火炖半个小时。

步骤 2

冬瓜洗净去皮去心切块备用。香菜葱姜蒜切好备用。

步骤 3

花椒葱姜蒜爆锅，然后炒冬瓜，翻炒一会后把肉和肉汤倒入，继续小火炖。加入盐和鸡精起锅放入香菜。

菜谱创建时间：2019-02-24 12:05:43