烤牛舌

作者： RingingT

用料

• 牛舌 若干
• 麻油 适量
• 盐 适量
• 葱末 适量

烤牛舌的做法步骤

步骤 1

牛舌洗净，用厨房纸吸掉水分。油纸/锡纸表面刷黄油(食用油亦可)防止粘底。把牛舌平铺在烤盘上，刷一层麻油，按个人口味撒上盐和葱末。

步骤 2

烤箱中层180℃ ，期间牛舌会产生很多水分，注意观察，一般5-8分钟牛舌就开始翘起表示快熟了，再烤大约2分钟即可出炉。拿出时记得把盘里的水倒掉。蘸酱吃味道更佳。

菜谱创建时间：2019-02-24 01:21:14