彩色印花糯米糕

作者： 小小小小小小小瘦

麻麻很用心开发的小糕点

用料

• 糯米粉 400克
• 菠菜 一把
• 山药 一根
• 南瓜 400克
• 紫薯 4个
• 普通面粉 100克
• 豆沙 一包
• 桂花 若干
• 松子 若干
• 炒熟的芝麻 若干

彩色印花糯米糕的做法步骤

步骤 1

将山药南瓜紫薯蒸熟碾碎，菠菜焯水榨汁保温备用。将豆沙桂花松子芝麻混合备用。

步骤 2

将两种面粉混合再分成四等分，分别加入热的山药南瓜紫薯菠菜汁，山药南瓜馅的依情况揉面加入热水。13克馅料，22克彩色面皮，揉成团放入有生面粉的磨具压磨（克数按磨具调整）。

步骤 3

上热水锅蒸4-8分钟，放凉冷藏保存。下次吃的时候微波炉20秒或者蒸锅2-5分钟即可。

彩色印花糯米糕的小贴士

揉面的粗粮一定要热

菜谱创建时间：2019-02-23 22:27:01