赤豆甜汤

作者： 泡芙超人

懒虫一号我居然发现没有糖了，又想吃甜甜的东西，于是乎，一道没有放糖的甜汤诞生了。

用料

• 赤豆 50克
• 薏米仁 50克
• 莲子 5颗
• 红枣 6颗
• 桂圆干 7颗

赤豆甜汤的做法步骤

步骤 1

赤豆、薏米仁、莲子，用水浸泡

步骤 2

剥好桂圆干

步骤 3

把所有食材倒入奶锅，加水，水要至少没过所有食材

步骤 4

大火烧开

步骤 5

小火慢炖，至赤豆、薏米仁变软

赤豆甜汤的小贴士

1.赤豆、薏米仁不易变软，至少浸泡一小时再煮；煮的时候也尽量煮多一些时间。 2.不嫌麻烦，可以把红枣去核，更容易煮出红枣的甜味。 3.桂圆干要控制数量，放太多会太甜。 4.莲心味苦，吃不太来的要提前去掉。（我爱莲心一起煮）

菜谱创建时间：2019-02-23 21:01:25