香菜糊辣椒

作者： 禾小末

糊辣椒

用料

• 干辣椒 5个
• 香菜 4颗
• 蒜 1瓣
• 葱 1根
• 生抽 1tsp
• 盐 适量

香菜糊辣椒的做法步骤

步骤 1

炒菜的时候，把辣椒放在火苗旁边烤香，注意翻面，稍微糊点没关系，用杵和臼捣碎，放入碗中。

步骤 2

葱、香菜、蒜瓣洗净，葱切葱花、香菜切小段，蒜瓣拍碎切细，放入碗中。

步骤 3

放入盐、生抽、少量白开水，拌匀，ＯＫ。

菜谱创建时间：2019-02-23 15:30:14