猪肉丸子

作者： 认真生活好好爱

用料

• 猪肉 800克
• 鸡精 1勺
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 淀粉 2勺
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 蚝油 1勺
• 葱 适量
• 姜 适量

猪肉丸子的做法步骤

步骤 1

买正经的猪前腿肉，把猪肉切块，葱段姜块放入绞肉机打碎。

步骤 2

打上两个鸡蛋，放入适量淀粉，面粉，生抽，蚝油，盐。

步骤 3

沿顺时针搅拌均匀。

步骤 4

带上手套把肉团成小圆团。做的时候没法拍照，做完了拍的。

步骤 5

下锅煮。。。。

步骤 6

味道还不错。

步骤 7

出锅，完工！

菜谱创建时间：2019-02-23 12:55:21