健康低卡小零食食谱 | 香橙蔓越莓三角酥饼

作者： 饿鱼健食

【推荐理由】 在春天，我最喜欢制作的健康低卡小零食就是这道香橙蔓越莓三角酥饼，在万物复苏的春季，这种酥饼组合就像一个小嫩芽，复苏你的味蕾。我非常喜欢这种香橙蔓越莓三角酥饼，因为它们真的容易就可以制作完成。我在这道香橙蔓越莓三角酥饼使用了脱脂纯牛奶和淡奶油混合去制作代替了传统的黄油，脱脂纯牛奶和淡奶油也平衡了脂肪的含量，同时增加三角酥饼的酥脆，轻盈！ 但是如果短期没有减肥减脂需求的小伙伴，可以尝试全部用重奶油去试试这道三角酥饼，因为重奶油含有超过30％的脂肪，这样做出来的三角酥饼更加酥脆，轻盈，柔软，滋润，但是要减肥减脂的小伙伴还是用我上面的健康低卡酥饼配方吧，没办法谁叫人家吃不胖呢，不用减肥减脂呢！！

用料

• 香橙 1个
• 杏仁粉 150克
• 甜菊叶粉 20克
• 泡打粉 10克
• 海盐 2克
• 蔓越莓干 75克
• 淡奶油 50克
• 纯牛奶 300毫升

健康低卡小零食食谱 | 香橙蔓越莓三角酥饼的做法步骤

步骤 1

将烤箱预热至205摄氏度，使用刨丝器刨出橙子皮（只要橙色的部分，不要白色的）然后将橙汁挤入一个小碗中，备用！

步骤 2

在一个大碗里，将150克面粉，15克甜菊叶粉，10克发酵粉，2克海盐和75克蔓越莓干搅拌在一起。

步骤 3

将一半的橙皮和250毫升纯牛奶和50克淡奶油搅拌均匀混合在一起。将牛奶橙皮混合物倒入面粉的碗中搅拌均匀。

步骤 4

直至形成粘稠的面团

步骤 5

在桌子上撒上一点杏仁粉，然后将面团从碗中放在桌子上揉几下，将面团分成三个小面团，将每个小面团压扁，然后切成6个小三角形！

步骤 6

将切好的三角酥饼放在衬有油纸的烤盘上。

步骤 7

放入烤箱中烘烤15分钟，直到它们变成金黄色的色泽即可出炉，出炉后让三角酥饼完全冷却。

步骤 8

当三角酥饼正在烘烤时，将剩余的一半橙皮与50毫升橙汁（刚好足以制成稠稠的酱汁）和50毫升纯牛奶一起搅拌。

步骤 9

当三角酥饼冷却时，将橙子酱汁淋一点在上面，完成可以享用啦！

步骤 10

成品图

健康低卡小零食食谱 | 香橙蔓越莓三角酥饼的小贴士

【营养信息】 热量：328卡路里 蛋白质：10克 脂肪：18克 碳水化合物：34克 钠：98毫克 膳食纤维：1克 【小提示】 （1）如果小伙伴有其他关于食谱的问题或者建议，欢迎在评论下方留言，我们会第一时间解答小伙伴的问题哦！ （2）如果小伙伴喜欢这道食谱，就多多给我们点赞转发关注吧！小伙伴的点赞转发关注就是我们最大的动力，谢谢小伙伴的支持！

菜谱创建时间：2019-02-23 12:14:22