意大利面酱

作者： 将宝宝

家里不怎么吃这样玩意，儿子看到小猪佩奇里面意面，一直给我说要吃意面，意面容易买也好煮，主要就在酱上面，第一次做比较成功，做了好多功课

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 黑胡椒 1勺
• 番茄沙司 2勺
• 糖 3克
• 盐 2克
• 橄榄油 1勺
• 猪肉 100克

意大利面酱的做法步骤

步骤 1

我用的猪肉把肥肉跟瘦肉分开切丁，洋葱西红柿切丁备用

步骤 2

锅内放少许油把肥肉炸出油

步骤 3

加入瘦肉煸炒

步骤 4

加入西红柿丁洋葱丁炒出香味，最好炒出汤汁变色

步骤 5

加水番茄沙司煮至汤汁浓稠，期间加入黑胡椒粉，盐，如果太酸加点糖

步骤 6

满满的肉粒感加上番茄汁的酸甜黑胡椒微微的辣，满足感十足，刺激味蕾，让我吃到快结束才想起来没拍成品

意大利面酱的小贴士

第一次尝试味道很完美，就是我的油放的有点多了，厨友们，这道菜不需要太多油，还有因为孩子突然要吃意大利面家里正常中餐，没有罗勒叶，满满一盘吃到最后才想起来里拍成品照片

菜谱创建时间：2019-02-23 10:55:25