大米
加糯米会更黏稠一些
莲藕洗干净,去皮
莲藕擦丝和淘好的米一起
加水,根据稀稠度按个人喜好加。我是电压力锅煮粥功能
吃的时候可加糖
小时候外婆家种莲藕,莲藕摸上来会有锈,那时候洗莲藕会用稻草丝把锈和泥洗干净。现在贪图快和省事某些商家会喷药水洗,所以妈妈交代买的莲藕一定要去皮吃