菜饭

作者： 云朵朵3

小时候家里奶奶经常做的，海边海鲜多但是也很少买，家里没冰箱不好存放，倒是经常买干货，花蛤干就是一样，包菜大家家里都有种。还有五花肉，现在才觉得农村养的猪肉真好吃。

用料

• 包菜 适量
• 花蛤干 适量
• 五花肉适量 适量
• 米饭 适量
• 姜

菜饭的做法步骤

步骤 1

花蛤干提前用温水浸泡20分钟

步骤 2

五花肉炒到两面金黄，花蛤干控干倒入一起炒，加点盐

步骤 3

加入包菜一起炒，加入生抽，料酒和姜丝，翻炒片刻加入适量鸡精

步骤 4

关火加入饭搅拌好再开火炒

步骤 5

出锅～有海鲜的香味和肉的香味

菜谱创建时间：2019-02-22 20:45:58