黑胡椒蒜香杏鲍菇

作者： 玲瓏龢鑾

用料

• 杏鲍菇 2个
• 黑胡椒 1克
• 生抽 1小勺
• 盐 2克
• 蒜 2瓣

黑胡椒蒜香杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

2个大杏鲍菇，切三段，撕成丝，窍门在切断处，沿着边竖着撕，一圈一圈的，不会断

步骤 2

焯水，用勺子压出去水份

步骤 3

钛合金不粘锅，冷锅冷油，锅热透了下蒜片炒香

步骤 4

倒入杏鲍菇翻炒，焯水都是熟的，炒几下倒生抽盐就可以，撒黑胡椒出锅

步骤 5

现磨的黑胡椒味道更好些

步骤 6

出锅装盘即可

菜谱创建时间：2019-02-22 15:21:13