韭菜煎炒鸡蛋

作者： 玲児丶

只有成品，忘记拍图。 其实我想试试煎完切大段后可以用一点卤汁调味也好吃，不过这个就要在前面把控咸度或者不放，调卤汁再放❤

用料

• 韭菜 10根
• 鸡蛋 5个
• 盐 一点点
• 生抽 一点点

韭菜煎炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜切小断，倒入大一点汤碗里（大点的碗方便打蛋）

步骤 2

鸡蛋倒入刚刚韭菜的汤碗里，加点生抽和盐加速搅拌开来（每个人的口味咸淡不一样，自己用筷子试味道咸淡）

步骤 3

热锅，放油，把搅拌开的韭菜鸡蛋快去倒入锅里煎，煎的两面差不多了就用锅铲切断微炒一下就可以出炉了，很香哦🤩

韭菜煎炒鸡蛋的小贴士

老一点嫩一点看个人口味，掌握火候别一下子就焦了❤ 其实我想试试煎完切大段后可以用一点卤汁调味也好吃，不过这个就要在前面把控咸度或者不放，调卤汁再放❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

菜谱创建时间：2019-02-22 14:22:52