巧克力花生酱布朗尼

作者： Malteser麦提莎

简单好吃就是王道。

用料

• 黑巧克力/牛奶巧克力 150克
• 花生酱 180克
• 红糖 120克
• 室温鸡蛋 3个
• 面粉 85克
• 泡打粉 3克
• #表面装饰
• 花生酱 2勺
• 黑巧巧克力 30克

巧克力花生酱布朗尼的做法步骤

步骤 1

将糖，巧克力，花生酱全放大碗里。 (我买了一瓶巧克力花生酱不喜欢吃，正好可以消耗它，但花生酱味不太浓，所以也放了一半原味的脆粒花生酱。) 注:如果花生酱含糖量高可以把糖减为100克。 糖如果减少太多也会影响湿润的口感，糖含有水分起到蛋糕的湿润口感。

步骤 2

隔水加热搞拌至巧克力和花生酱混合均匀。 然后关火。

步骤 3

然后鸡蛋分次加进巧克力花生酱糊搞拌匀后再加另外一个鸡蛋。 搞拌均匀顺滑状。

步骤 4

然后筛进面粉和泡打粉搞拌均匀。

步骤 5

倒进20*20cm 垫上烘焙纸的模具，表面可挤点花生酱装饰。 170度大概25分钟。

步骤 6

烤好拿出，融点巧克力酱装饰表面。 放凉切块。 Enjoy!

巧克力花生酱布朗尼的小贴士

花生酱可用有颗粒的或者无颗粒。 如果用无颗粒的可以自己烤香一些花生米放进去会更有口感。 面粉可用自发粉就省去泡打粉。

菜谱创建时间：2019-02-22 10:43:50