牛肉切成平时炒菜牛肉的两倍厚。加上喜欢的烧烤料腌制。料要足每一片都沾到。放入冰箱至少半天或者过夜。
烤箱预热200度8分钟,关火,余温继续烘烤,观察满意了就拿出来,一直放在里面也没关系。 可以当零食吃,可以夹馒头,可以放在米面上面当浇头。