玉米脆脆

作者： 渺渺渺啊

喜欢吃平江炒米的宝宝应该会喜欢这个小零食，香香脆脆的，真是看剧神器。

用料

• 玉米片 270g
• 玉米油 40g（可调整）
• 细砂糖 55g（可调整）
• 盐 1小搓

玉米脆脆的做法步骤

步骤 1

锅里倒油，油热了就放玉米片。玉米片很吸油，多放点油口感更好，避免中间有硬芯。

步骤 2

全程小火翻炒，炒至油被玉米片全部吸收，又有点渗出来，放糖和盐，翻炒均匀。

步骤 3

炒好的玉米片颜色金黄，体积变大。冷却后吃起来口感香脆。 密封保存。

玉米脆脆的小贴士

特别简单快手的看剧小零食。 2019.5.6更新 如果想要细砂糖都化掉，最后大火迅速翻炒30秒，就可以了。

菜谱创建时间：2019-02-21 22:14:16