鸦片鱼尾

作者： 沁心88

鸦片鱼，肉感细腻鲜美，原来都用蒸锅蒸的。现在发现用微波炉制作非常方便，口感和蒸的没什么区别。

用料

• 鱼尾 1个

鸦片鱼尾的做法步骤

步骤 1

洗净鱼🐟，在鱼背上破几道（入味，受热均匀），然后放入微波炉盒，最好是有盖的，加少许黄酒、姜片去腥，加剁椒（根据自己喜好放），加热二、三分钟（根据鱼的大小）后倒掉蒸出来的水。

步骤 2

倒入蒸鱼豉油，我是用二调羹生抽，少许蚝油加少许白糖，掺二调羹开水，调均倒在鱼上，再放入微波炉转一分钟，更加入味，然后放上葱花，淋上热油。大功告成，第一次写菜谱，有考虑不周望谅解

菜谱创建时间：2019-02-21 18:44:06