排骨砂锅饭（电饭锅版）

作者： 囡囡小饼干

用料

• 大米 2杯
• 沙姜 2小块
• 洋葱 1个
• 鲜咖啡菇 5个
• 胡萝卜 1根
• 猪肋骨 1根
• 香菜 2棵
• 酱油 5勺
• 盐 若干

排骨砂锅饭（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，沙姜切片，胡萝卜切成3厘米长的条状，备用。

步骤 2

咖啡菇切片，备用

步骤 3

电饭锅通电加热，开高温，底部加少许油。

步骤 4

洋葱丝入锅

步骤 5

咖啡菇入锅，盖上锅盖加热5分钟。

步骤 6

洋葱和咖啡菇稍微翻炒冒出香味。

步骤 7

加入排骨和沙姜片。

步骤 8

加酱油和盐，喜欢吃辣可以在此步加辣椒。盖上锅盖焖煮15分钟。

步骤 9

将淘好的米加入锅中，加热水稍稍淹没米，再加入胡萝卜条。电饭锅按煮饭模式。

步骤 10

煮好了

步骤 11

饭煮好后加入切好的香菜，拌匀，即可食用。

步骤 12

开动！

排骨砂锅饭（电饭锅版）的小贴士

排骨剁小些，胡萝卜条切粗一些。

菜谱创建时间：2019-02-21 14:16:39