黑麦油泼面

作者： luckychic

爱吃又想瘦。。只能想办法多吃粗粮

用料

• 面粉 40克
• 黑麦粉 80克
• 鸡蛋 1个
• 水 50克
• 盐 2克
• 蒜末 3瓣
• 葱末 2根
• 辣椒面 2勺
• 生抽 2勺
• 粗 一勺
• 橄榄油 一大勺
• 胡萝卜 半根
• 芦笋 3根
• 青菜 2颗

黑麦油泼面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，水，面放入面包机和成面团。

步骤 2

将面团分成三份醒20分钟

步骤 3

将一块面团擀薄，折叠，切开。

步骤 4

揪着两头，将面扯成宽面。

步骤 5

煮2-3分钟。

步骤 6

加入煮好的蔬菜，葱蒜末，调料。将烧冒烟的橄榄油浇到辣椒面上。迅速搅拌。

菜谱创建时间：2019-02-21 13:49:15