能当主食的热沙拉拯救“春节综合症”/烤南瓜热沙拉

作者： Soft-妮

大家好呀，春节假期一眨眼就过去了，愉快的时光总是飞快，昨天还沉浸在春节的饭桌上，今天就已经患上了节后综合症，具体地讲……就是吃撑了！相信大家现在看到肉啊鱼啊都提不起食欲了，菜啊饭啊也懒得做了，怎么办啊？ 亲亲~这边有一道能当主食的热沙拉，南瓜既能饱腹也不至于太油腻，烤过的南瓜能吃出烤红薯般的口感，搭配水煮蛋和坚果，营养更均衡！制作过程也是十分快手~如果你不想做菜也不想吃饭，不如试试它吧！

用料

• 板栗南瓜 半个
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 水煮蛋 1个
• 巴旦木、核桃仁 适量

能当主食的热沙拉拯救“春节综合症”/烤南瓜热沙拉的做法步骤

步骤 1

准备南瓜一个，我选的是板栗南瓜，比较小一点，皮也可以吃。

步骤 2

南瓜不用去皮，直接切片。

步骤 3

放进烤盘，倒入适量的盐和油拌匀，然后平铺好。

步骤 4

烤箱200℃预热完成后，用相同的温度中层上下火烤30分钟直到南瓜变软。

步骤 5

取出南瓜，再切小一点方便食用。

步骤 6

可以搭配水煮蛋和坚果食用，营养更均衡。

步骤 7

完成！

步骤 8

完成！

步骤 9

完成！

步骤 10

欢迎关注我的公众号哦~

菜谱创建时间：2019-02-21 10:16:38