孜然洋葱炒土豆

作者： 是Murphy不是玛芬

每次外公的这道下饭菜一弄好整个家都盈满了幸福的香气～即使是一个人也能吃出治愈的感觉💕 确认过眼神，是家的味道(｡ì _ í｡)

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 孜然粉 2勺
• 油 适量
• 盐 适量
• 辣椒粉 依个人口味添加
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 芹菜 2根

孜然洋葱炒土豆的做法步骤

步骤 1

准备好食材：土豆切小块、姜切片、芹菜切段、洋葱切碎待用

步骤 2

热锅热油，爆香姜片和干辣椒后下洋葱炒至透明状，放入芹菜继续翻炒，加少许盐，倒入土豆🥔

步骤 3

转中火，土豆块将熟后依次加入两圈生抽、一勺蚝油、一小撮盐喝调味的孜然粉、辣椒粉，出锅摆盘

孜然洋葱炒土豆的小贴士

✨这道菜的关键是条件允许的范围内加入少许已经炒香的牛肉末，这样能让整道菜口味提升一个等级

菜谱创建时间：2019-02-21 00:05:24