使用打蛋器充分搅拌均匀
准备好物料,葱白粒,不要用青色部分哦。
使用鸡汁味道比较均匀
15克就好
出品撒上葱花就好啦
加入一起搅拌均匀
将鸡蛋用密漏隔渣倒入拌好的肉里。
倒入鸡蛋再拌均匀。
准备好盛装器皿。约165g ,锅内烧开水出蒸汽,放入锅内蒸10分钟。浓香可口下饭的佳肴就出来了。
肉碎要打下,用暗力摔打,可使肉质更有口感。