超简单的快手牛轧糖

作者： 吃货的小厨房-

牛轧糖（非熬糖版）

用料

• 黄油 35克
• 棉花糖 150克
• 奶粉 100克
• 烤熟的杏仁 80克
• 蔓越梅干 80克

超简单的快手牛轧糖的做法步骤

步骤 1

把35克黄油倒入不粘锅中 全得程小火500瓦

步骤 2

把黄油全部融化

步骤 3

黄油全部融化后倒入150克棉花糖，边加热加搅拌，小心不要糊底

步骤 4

棉花糖全部融化并与融化的黄油混合均匀

步骤 5

倒入100克全脂奶粉

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

倒入80克提前烤熟的杏仁

步骤 8

倒入80克蔓越梅干

步骤 9

充分搅拌均匀

步骤 10

把糖倒在硅胶垫上，或者油纸上也可以。

步骤 11

使劲的揉它，这样比较有嚼劲

步骤 12

揉的差不多了开始整型。

步骤 13

尽量做的方方正正，切的时候不会浪费，整好型后就可以放进冰箱冷藏了。

步骤 14

冷藏到变得比较硬，但还能切得动的时候拿出来。

步骤 15

切块，包装

步骤 16

可以放各种你喜欢的材料。拍照收工 手动比心

超简单的快手牛轧糖的小贴士

要注意全程小火，不停的搅拌，不然会糊底。

菜谱创建时间：2019-02-19 21:53:31