黑芝麻蔓越莓燕麦饼干

作者： 童尐果

黑芝麻蔓越莓燕麦饼干，全家都比较喜欢的饼干，当零食很不错，脆脆的，香香的，吃了这块，还会想下一块。最重要它简单快手，材料也不复杂，烘焙小白也可以分分钟搞定。

用料

• 无盐黄油 80克
• 细砂糖 35克
• 牛奶 25克
• 燕麦片 80克
• 低粉 75克
• 黑芝麻 20克
• 蔓越莓干 20克

黑芝麻蔓越莓燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

找一个干净无水的打蛋盆，放入提前软化的黄油和糖粉。

步骤 2

用电动打蛋器，将黄油打发至顺滑、体积膨大。

步骤 3

少量多次的加入牛奶，每一次都要打发至顺滑。

步骤 4

打发好的状态。

步骤 5

筛入低筋面粉。

步骤 6

混合均匀。

步骤 7

倒入燕麦片。

步骤 8

倒入黑芝麻。

步骤 9

倒入切碎的蔓越莓干。

步骤 10

翻拌均匀。找一个勺子挖一勺。

步骤 11

放在烤盘中，压扁。

步骤 12

放入提前预热好的烤箱，170度16－20分钟，表面上色即可。

步骤 13

出炉后晾凉密封保存。

步骤 14

又酥又香，做起来还很快手。

菜谱创建时间：2019-02-19 16:42:23