烧黄花鱼

作者： 余小漁

用料

• 黄花鱼 500g
• 油 克
• 葱 根
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 醋 勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 老抽
• 姜 片
• 干辣椒
• 面粉

烧黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼清理干净，沾面粉，小火油煎

步骤 2

热油下葱姜蒜干辣椒八角。郫县豆瓣酱，生抽，老抽，醋，黄酒，炒。放入黄花鱼，加热水。大火烧开转小火，尝味道酌情加盐。快出锅加香油

烧黄花鱼的小贴士

如果把清水换成啤酒味道更好

菜谱创建时间：2019-02-19 14:11:52