锅中烧水,下入面条,煮熟捞出放入盘中
锅中倒入少许油,放入蚝油,生抽,甜面酱,豆瓣酱,辣椒面,盐,鸡精,翻炒均匀。锅中加入少许水,小半碗即可,调成酱状!
拿出准备好的面条,浇上酱汁,撒上蒜末。简式炸酱面完成,喜欢吃肉末的可以放些肉末进去!