南瓜🎃鸡肉🐔焖饭

作者： chomik

来自公众号很酷的烤鱼

用料

• 鸡腿 2只
• 胡萝卜 半根
• 南瓜 150克
• 洋葱 半个
• 大米
• 食用油
• 料酒 1勺
• 生抽 4勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺

南瓜🎃鸡肉🐔焖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉2只去骨切块，加入1勺料酒，2勺生抽腌制15分。如果懒得去骨也可以用鸡胸肉

步骤 2

南瓜150g切块，洋葱半个切块。南瓜和洋葱超级搭

步骤 3

锅中烧油，将腌制好的鸡肉放入，翻炒至变色，鸡肉有点焦焦的，加洋葱和南瓜翻炒3分钟关火。

步骤 4

淘米，将炒好的菜放到电饭煲，加水（我煮了2人份，水量约为平时煮饭的60%-70%即可，南瓜洋葱都会出水，我放了约80%，个人觉得有点粘），2勺生抽，1勺盐，1勺蚝油，半勺老抽。搅匀后按煮饭程序就ok了！！

南瓜🎃鸡肉🐔焖饭的小贴士

1.记得水不要太多，不过喜欢吃比较软软粘粘的饭也可以放多点。虽然我的卖相不太好（南瓜被我搅碎了），但是真滴超级香！ 2.喜欢吃香菇的朋友可以放一点干香菇进去，也好吃！

菜谱创建时间：2019-02-19 13:45:39