核桃酥(超便捷)

作者： 阳春白雪-61

因为奶奶爱吃核桃酥，所以自学了一下，感觉还不错，分享给大家。个人感觉放一两天比刚出锅的好吃，也不知道是不是心理作用，😄。

用料

• 低筋面粉 230克
• 植物油 100克
• 小苏打 2克
• 鸡蛋 1个(40-50g)
• 糖 80克
• 盐 1克
• 核桃碎 适量
• 表面刷的蛋液 一个鸡蛋＋50g牛奶

核桃酥(超便捷)的做法步骤

步骤 1

准备材料，如图，图中盐和糖放一起了，面粉和泡打粉也放一起了。(图片点开可以看到全部食材)

步骤 2

将糖和盐放入油中，搅匀。

步骤 3

放入鸡蛋后搅匀。

步骤 4

放入面粉和泡打粉，拌一下，用手揉匀。

步骤 5

揉匀后放入核桃碎。

步骤 6

揉匀。

步骤 7

搓成12个小球，按压一下，表面刷上蛋液(喜欢黑芝麻的也可以撒一些，这是给奶奶做的，奶奶牙口不好芝麻易塞牙就没放)。 烤箱170°预热，烤13分钟(根据自家烤箱情况掌握时间，颜色发深了就行啦)。

步骤 8

出锅！家人都说好吃，明天去奶奶家给奶奶带过去。

核桃酥(超便捷)的小贴士

1.奶奶喜欢吃核桃酥于是就自学了一下，这款不用黄油，材料易备，方法易上手。 2.盐要少放，1g足以，多的话就会咸了。 3.希望大家能够成功哦！

菜谱创建时间：2019-02-18 22:39:42