【宝宝辅食】翡翠鲜虾馄饨

作者： 朝歌夜梦

随着家里的宝宝慢慢长大，对营养的需求越来越多，可是口味却越来越刁钻。当有一天我做出连我们家阿姨都觉得宝宝不会吃的混合了多种食材却毫无颜值的糊状物时，不得不说.......是时候该做出改变了。 馄饨是个偷懒又营养丰富的辅食，荤素搭配，易储存易烹饪。

用料

• 虾 6只
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 西兰花 1/3朵
• 柠檬 1/3个
• 小馄饨皮 50张

【宝宝辅食】翡翠鲜虾馄饨的做法步骤

步骤 1

1，胡萝卜切碎，西兰花焯水后切碎，鸡蛋炒熟后切碎

步骤 2

2，虾剥壳去肠线，剁成泥，挤入柠檬汁去腥

步骤 3

3，馅料全部混合后包成馄饨，码放整齐，冷冻成型后装袋冷冻储存。

【宝宝辅食】翡翠鲜虾馄饨的小贴士

1，由于是给1岁宝宝吃的辅食，所以不放盐 2，西兰花需要先焯水，不然光靠煮馄饨那些时间，煮不烂 3，鸡蛋要炒熟后拌入，因为生鸡蛋会增加馅料湿度，难以裹进馄饨皮里 4，成型的时候请在平底盘子里垫一张保鲜袋，千万不要直接码放在盘子里，不然成型后全部牢牢粘在盘子底部。 5，用料中的馄饨皮50张，市面上一般论斤卖，大概是1块钱的量。 6，以此类推，还可以延伸出牛肉香菇馄饨，鱼肉馄饨等等...

菜谱创建时间：2019-02-18 20:44:42