手撕椒麻鸡

作者： 不安定的因子

减肥又馋嘴忍不住自制美味解馋

用料

• 花椒 适量粒
• 生抽 适量
• 花椒油 适量
• 姜 2片
• 鸡胸肉 2块
• 熟芝麻 适量克
• 芝麻油 少许
• 辣椒 少许
• 老干妈 适量
• 料酒 适量
• 糖 少许
• 醋 少许

手撕椒麻鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净，加入辣椒、姜片、花椒、料酒、水，大火煮沸 水开后煮一两分钟后关火将鸡肉闷熟

步骤 2

将鸡块撕开

步骤 3

备好香菜

步骤 4

将生抽、藤椒油、糖、醋、熟芝麻、老干妈、香菜等拌好做蘸酱试味

步骤 5

将蘸料连同香菜整个将鸡肉拌匀即可

手撕椒麻鸡的小贴士

鸡肉不用煮太久易老

菜谱创建时间：2019-02-18 20:01:57