粉丝冷水泡着。 白菜洗净切丝,越细越好,请忽略我的刀工。
里脊肉切丝,热锅放油炒熟,放入辣椒面,出锅倒入白菜丝盆里。
所有调料放入白菜丝盆,拌匀。然后放入泡好的粉丝再拌一下。粉丝后放是为了先给白菜充分搅拌均匀。
还可以放海蜇皮的