凉拌木耳（懒人版）

作者： Helen_冷默

炎热的夏季，来点冰爽的开胃小菜，嗯嗯嗯~吼家😋

用料

• 干木耳 适量
• 小米椒 适量
• 蒜 三瓣
• 生抽 适量
• 陈醋 适量
• 盐 适量
• 香菜 三根
• 姜 适量

凉拌木耳（懒人版）的做法步骤

步骤 1

取适量木耳泡发

步骤 2

泡发后将较小的拿出来（注意:木耳要多洗几遍，以免有木屑）

步骤 3

洗好后就可下锅煮了，（这里我是冷水下锅，以免泡的还不够，正好还可以再泡一下。）

步骤 4

煮好的木耳就是这样的，木耳煮好后要快速放进冷水里（要是有冰水更好！）

步骤 5

泡好后就可以把蒜姜香菜和小米辣切碎放进沥干的木耳里，再安照自己的口味把剩下的调料加进去搅拌就好了！

步骤 6

吃完后的汤汁不要倒掉，加水煮沸，再把面条倒进去煮熟又是一道美食哦！真的很好吃哦(^_^)

凉拌木耳（懒人版）的小贴士

木耳用温热水能泡的更快哦！

菜谱创建时间：2019-02-18 13:50:19