软糯米饼

作者： 子墨晨曦

大米中有维生素B，牛奶富含钙和蛋白质，吃保健品不如食补。

用料

• 大米 1杯
• 面粉 1杯
• 牛奶 100ml
• 盐 1克

软糯米饼的做法步骤

步骤 1

大米掏净，多泡一会。

步骤 2

米打成浆，渣不要滤掉。

步骤 3

加入牛奶（如果没有加入鸡蛋，但不可以同时加），再加入面粉拌匀，不要过滤面疙瘩。

步骤 4

锅烧热，倒入面糊，摊开。

步骤 5

烙熟。

步骤 6

一分为二。

步骤 7

叠起来，再一分为二。

步骤 8

再叠起来，再一分为二。

步骤 9

装盘，即可。

软糯米饼的小贴士

烙饼不要放油，否则油腻不好。

菜谱创建时间：2019-02-18 10:48:15