纸牌屋肋排

作者： 麓峿

《纸牌屋》最初是来自美剧男主角弗兰克最爱去的那家烤肉店Freddy's BBQ Joint。剧中的他无论是经历怎样的人生低谷，吃到纸牌屋的肋排都会让他重拾信心，再度充满力量。小编一直相信美食的确有这种神奇的力量，就像甜点会让人心情愉悦，西餐仿佛让人置身于油画当中留恋往返，中餐的豪放则会让你想起家的温暖~ 一款具有西方特色又充满中餐韵味的美食——纸牌屋肋排推荐给大家，与家人共享美食，感受家的温暖。

用料

• 猪肋排 200克
• 小土豆 适量
• 烧烤酱 适量
• 番茄酱 适量
• 大蒜 适量
• 黑胡椒 适量
• 食盐 适量
• 孜然 适量
• 蜂蜜 适量
• 橄榄油 适量
• 红酒 适量

纸牌屋肋排的做法步骤

步骤 1

准备腌制调料

步骤 2

猪肋排清洗干净，用吸油纸除去水分，依次加入黑胡椒碎、大蒜瓣、烧烤酱与番茄酱、红酒，充分搅拌按摩，放入冰箱冷藏至过夜；

步骤 3

土豆切薄片土豆刷上橄榄油、黑胡椒、食盐，

步骤 4

方太烤箱200℃烘烤7分钟左右（烤制水分微干，表面结皮），取出，放一旁备用；

步骤 5

Z1烤箱，选择智能模式中的烤肋排模式，确认后进入烤箱预热，

步骤 6

烤盘底部铺上锡纸，将隔夜肋排去除蒜瓣平铺入烤盘，表面再次撒入一层胡椒碎，方太烤箱预热好后，送入烤箱进行熟制烘焙；

步骤 7

烘焙完成，出炉装盘，美味的大餐即将开始~amazing~~~

纸牌屋肋排的小贴士

1，肋排切记冷冻，要新鲜无异味的

菜谱创建时间：2019-02-18 08:38:38