轻炒素菜•香葱蘑菇

作者： Lvyinii

用料

• 蘑菇(口蘑) 8个
• 香葱(30cm，1cm直径) 2根
• 盐 少量

轻炒素菜•香葱蘑菇的做法步骤

步骤 1

把蘑菇的把儿和伞盖分开，把儿对切，伞盖切4-6等份。香葱葱白斜切成1厘米段，葱绿切细备用。

步骤 2

少量油入锅，中火油热放蘑菇，撒少许盐，大约一两分钟放入葱白翻炒，待蘑菇变得亮亮的时候说明有水分出来了，蘑菇白色的地方颜色会变黄，那就差不多了，撒上葱绿装盘。

轻炒素菜•香葱蘑菇的小贴士

我喜欢吃水水的蘑菇。

菜谱创建时间：2019-02-18 08:28:10