鸡丝拌菠菜

作者： 营口老逼灯

减脂吃水煮鸡胸太难吃啦 阿七教你一道鸡丝拌菠菜 减脂也能吃的好好的

用料

• 菠菜 1把
• 鸡胸肉 1块
• 葱 1根
• 蒜 1瓣
• 辣椒油 1勺可以不放
• 花椒 一把

鸡丝拌菠菜的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗净放入冷水埚，锅里放入葱段，姜片，蒜瓣，一小把花椒，一瓶盖料酒，煮开，小火继续煮一刻钟。

步骤 2

鸡胸用叉子逆着肌肉纹理扒成丝，菠菜洗净，另起一个锅，煮开后，加入菠菜焯水。

步骤 3

将辣椒花椒花生米碾碎放到小碗里，放入蒜泥和醋，盐拌匀。 将以上拌匀即可。

鸡丝拌菠菜的小贴士

鸡胸肉可以用叉子扒成丝，更快一点，用手撕太慢了，煮的时间别太长

菜谱创建时间：2019-02-17 21:48:32