豆乳馅儿小面包(消耗豆乳)

作者： 泡芙小牛奶

上一集教大家做了豆乳酱，我之前做豆乳盒子总是有多出来用不掉的豆乳酱，却不知道怎么吃，也舍不得丢掉。今天就教大家把它消耗掉

用料

• 高筋面粉 300克
• 黄油 30克
• 牛奶 120克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克
• 玉米油 10克
• 蛋液 一颗蛋打散
• 黑芝麻 一小把

豆乳馅儿小面包(消耗豆乳)的做法步骤

步骤 1

高粉 酵母 细砂糖 牛奶 黄油 鸡蛋倒入盆中揉成面团。发酵至两倍大小

步骤 2

发酵后取出面团，切等份擀成皮

步骤 3

包一勺豆乳酱

步骤 4

包好 揉圆

步骤 5

模具底部和周围抹玉米油防粘。摆放整齐盖保鲜膜，二次发酵。(发现比放进去时大即可)

步骤 6

打散一颗鸡蛋

步骤 7

在面包上刷上蛋液，撒上黑芝麻

步骤 8

上160 下165烤45分钟。

菜谱创建时间：2019-02-17 20:30:42