1,洗米。
2,胡萝卜去皮切丁。
3,五花肉切条或丁,小林选择去皮并切成小拇指大小。
4,生姜切片。
5,起锅,炒姜!小林选择炒完姜把它们捞出!
6,炒五花肉和胡萝卜丁!肉在锅里滚两滚就可以下胡萝卜丁一起滚。加酱油,鸡精。
7,肉和胡萝卜和酱汁们和洗好的米统统下电饭煲去,加适量的水。#小林喜欢有一丁点夹生的米,选了小米量煮半个小时,而且因为不想五花肉煮太久,所以捞出了大部分五花肉。
8,煮到中途,翻一下焖饭,同时把之前捞出来的五花肉放进去。
9,耶!好吃!