黑虎虾开背,去筋,用海盐、黑胡椒腌制半小时以上,可以加柠檬或者柠檬汁一起腌制(我非常随意的)
平底锅放黄油适量,放洋葱,炒到半熟,虾入锅,放洋葱上面一起煎至虾壳变色,装盆。(一半洋葱先放盆底)。
这道菜非常随意,家里现成的材料。