南瓜切小块,蒸10分钟蒸透。加入牛奶,黑胡椒和盐交班成糊状。不要太稀,也不要太稠,比酸奶稠一点即可。
水开放入盐和橄榄油煮意面,按照包装指示减少一两分钟即可。
平底锅内放入黄油,黄油融化加入蒜末炒香,然后加入虾仁和蘑菇,虾仁变红蘑菇变软后,倒入南瓜糊和剩余牛奶煮3分钟。
意面煮好后,捞出放入南瓜酱中拌匀,放入盐和黑胡椒调味。出锅前淋点橄榄油。
吃