植物油版蔓越莓饼干

作者： 手机用户9239_wvcm

用料

• 玉米油 60克
• 糖 50克
• 鸡蛋黄 3个
• 低筋粉 160克，会根据鸡蛋黄的大小有改变
• 奶粉 15克

植物油版蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

油和糖充分混合

步骤 2

加入蛋黄继续充分混合

步骤 3

筛入低筋粉，抓办成面团

步骤 4

加入切碎的蔓越莓，继续混合

步骤 5

用模具压出各种形状，20克一个

步骤 6

刷上鸡蛋液和糖

步骤 7

150度烤15分钟，放中间位置。不过饼干底颜色有些重，下次下管温度调120，上管150，试试。

植物油版蔓越莓饼干的小贴士

最后我在成品外刷了一层鸡蛋液加了点糖。 我没有冰箱冷藏，直接用模具压出的形状。

菜谱创建时间：2019-02-15 21:21:04