糯米豆沙香蕉饼

作者： 云如雪

自己有时间了，女儿缺长大了，并去外地工作了……所以孩子在身边的时候多疼疼，别后悔。

用料

• 豆沙 200克（提前泡一晚）
• 糯米粉 100克
• 香蕉 1根
• 糖 适量
• 水 适量
• 黄米面 200克

糯米豆沙香蕉饼的做法步骤

步骤 1

1.准备一根香蕉，当然啦，如果你想多做点，可以放多点香蕉，香蕉去皮，放入碗里，用勺子压成泥状

步骤 2

2.加入黄米面，糯米粉，糖，搅拌一下，如果你觉得太干了，可以适量的倒点开水，搅拌成絮状，就可以开始揉了，大约揉5分钟左右，揉成光滑的面团。湿布或者保鲜膜盖上，防止水分蒸发。

步骤 3

3.煮豆沙，下厨房很多方子，这里就省略了。

步骤 4

4.砧板抹点油或者水，然后搓成长条形状，切挤子，然后像包包子一样包上豆沙，做成香蕉或者其他任何形状，裹上面包糠。

步骤 5

5.全部做好后，平底锅小火煎熟。不喜欢油大的，还可以用吸油纸。

糯米豆沙香蕉饼的小贴士

1.面一点要软了才好吃。 2.煎的时候要小火，不然容易糊。

菜谱创建时间：2019-02-15 21:10:17